Domingo ao sol e Al Limone

Último domingo de verão, céu azul, amigos, almoço ao ar livre com água de coco e Penne Al Limone...leve e gostoso, como todo domingo deveria ser!

 Penne al Limone do Spot
Receitas de Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes, do restaurante Spot 

Rendimento: 4 porções
Tempo: 20 min
Calorias: 335 porção

Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
2 colheres (chá) de raspas de limão siciliano
300 g de penne cozido
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Preparo
Numa frigideira ou panela grandes, derreta a manteiga, acrescente o creme de leite e deixe reduzir um pouco. Junte o suco e as raspas de limão, adicione a massa e mexa bem. Abaixe o fogo e salgue a gosto. Transfira para um prato. Por cima, salpique queijo parmesão ralado e sirva.

* O limão Siciliano pode ser substituído pelo limão Tahiti. E como não cozinho sem uma pimenta-do-reino acrescentei um pouquinho.
Ao final, no prato, adicionei raspas de limão, algumas folhinhas de manjericão e lascas de amêndoas.  

Essa e outras receitas em it! receitinhas

MIS Delícia!

O grupo franco-brasileiro Clasta, que tem Chez Burguer, Lorena 1989, Bar Secreto e Surface to Air em sua conta, assumiu esse mês o restaurante do MIS (Museu da Imagem e do Som). Batizado de Chez MIS, é um mix de bistrô francês e hamburgueria e funciona non stop das 11h a 1h da madruga.

E se o almoço ou jantar no Chez MIS for no sábado, procure saber se não estará rolando o Green Sunset Project, festa delícia ao ar livre, no pátio entre o MIS e o MUBE, que acontece periodicamente aos sábados das 16h as 22h.
Se não, confere quais as exposições que estão rolando no MIS ou no MuBE.

MIS - Avenida Europa, 158, Jardins, São Paulo – SP.